A l’occasion du LH Forum, ecoplusTV a rencontré Stéphane Comar, économiste engagé et co-fondateur d’Ethiquable, une entreprise coopérative solidaire qui propose une gamm de produits du commerce équitable. Il nous parle des projets de développement mis en place avec les coopératives de producteurs, de la mise en concurrence des labels pour renforcer les exigences de qualité et de l’agroécologie.