• L’économie positive en vidéos
    • Actuplus
    • Consom’ action
    • Human’ idées
    • Volon’terre
    • Interviews
    • Positive Economy Forum
  • ecoplusTV ?
    • Le concept
    • L’équipe
    • La diffusion
    • Partenaires
  • Contact


Lost Theory, Le festival écolo de l'espace

Positive Economy Forum 2015 - Le Making-Of

Europe Tomorrow : innovation sociale dans les pays nordiques

Tuto permaculture, préparer le sol de son jardin pour l'hiver

Conférence de lancement de la Social Good Week 2015


Interviews > Positive Economy Forum

Andrea Illy, Président-Directeur général d’Ily, au LH Forum: « Le monde doit s’adapter à une économie basée sur la conservation des ressources »


 03 Oct 2012   Publié par ecoplusTV  Soyez le premier à réagir !

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...

A l’occasion du LH Forum ecoplusTV a interviewé Andrea Illy, Président-Directeur général du café Illy. Il a souligné l’importance du développement durable, des démarches économiques, sociales  et environnementales et s’est exprimé sur la viabilité des labels.

illycaffè est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd’hui à la tête de l’entreprise. Andrea en est le président-directeur général et Riccardo, le vice-président.

Quant à Anna Rossi Illy, épouse d’Ernesto, fils du fondateur, disparu en 2008, elle est présidente honoraire.

Sa fille Anna Illy poursuit le travail entrepris par son père et gère les relations avec les cultivateurs de café.

C’est une entreprise connue et appréciée dans le monde entier pour la haute qualité et le goût unique et velouté de son café, un mélange inimitable obtenu à partir de neuf variétés d’Arabica qui aujourd’hui fait le bonheur de millions de personnes à la maison, au bureau, dans les hôtels, restaurants ou cafés.

Autour du plaisir d’une petite tasse de café parfaite, illy a bâti un univers fondé sur l’intelligence, l’expérience, le goût, la science et l’art. Aujourd’hui, notre offre comprend également des machines pour la préparation de boissons chaudes, des petites tasses signées et des accessoires. illy poursuit son développement avecespressamente illy, la chaîne de bars à l’italienne franchisés, ainsi que le réseau international d’excellents baristas qui peuvent se prévaloir du titre Artisti del Gusto.

L’Università del caffè (Université du café) a été créée pour promouvoir et diffuser en Italie et dans le monde entier la culture du café de qualité. Elle interagit avec le monde de l’art et donne vie à des produits novateurs :Iperespresso, protégé par cinq brevets ; illy issimo, le café prêt à boire distribué dans le monde entier grâce à un joint-venture 50/50 avec The Coca Cola Company, les machines à capsules destinées aux bureaux et fabriquées par Mitaca, une société commune détenue à 50% par illy.

Mais pas seulement : la passion d’illy pour l’excellence implique également les producteurs de café d’Amérique latine, d’Inde et d’Afrique et contribue à en améliorer la qualité de vie. Elle se traduit par une attention toute particulière portée à l’environnement et aux personnes, ce qui a permis à illy d’être la première entreprise à obtenir la certification « Responsible Supply Chain Process » (Processus de la chaîne d’approvisionnement responsable) délivrée par DNV (Det Norske Veritas) qui reconnaît le caractère durable de toute la filière, du cultivateur au consommateur.

http://www.illy.com


    Vous avez aimé ? Partagez !

Creative Commons License
Ce contenu est sous license Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0. Vous êtes libre de le partager en citant ecoplusTV comme auteur.

Qui écrit ?

ecoplusTV


A voir aussi :


Europe Tomorrow : innovation sociale aux Pays Bas, en passant par le Danemark
août 13, 2015

Une centrale solaire grand format en Chine
août 10, 2015

Des terrains de golf abandonnés transformés en parcs solaires
juillet 28, 2015



  • ecoplusTV, la newsletter

  • RSS PositivePost : les actus de la semaine

  • Catégories

    • Actuplus (57)
    • Consom' action (39)
    • Human' idées (60)
    • Interviews (74)
    • La positivité du net (114)
    • Positive Economy Forum (52)
    • Volon'terre (38)
  • Ça gazouille …

    Twitter Logo
    Refresh
    JumelageCarboneJumelage Carbone
    @JumelageCarbone:
    #economiepositive et #engagement des #citoyens => #jumelagecarbone. Consommer mieux pour polluer moins !
    57 months ago
    Entreprises21Entreprises Côted'Or
    @Entreprises21:
    Quatre nouveaux postes à l’embauche pour cette entreprise de Côte-d'Or ! #croissance #economiepositive #entreprise https://t.co/d2pXHAKAsH
    57 months ago
    Entreprises21Entreprises Côted'Or
    @Entreprises21:
    Une belle réussite pour cette entreprise #solidaire de Côte-d'Or ! #economiepositive #cotedor #travail https://t.co/lDYy9qezgs
    57 months ago
    Entreprises21Entreprises Côted'Or
    @Entreprises21:
    D'origine dijonnaise, ce jeune chef d'entreprise est promis à un bel avenir #economiepositive #reussite #entreprises https://t.co/sqrIV2GGc6
    57 months ago
    LauraMarieNellyLaura Soret ن
    @LauraMarieNelly:
    En France déjà avec cette baseline "Votre dose hebdomadaire de projets fort sympathiques #economiepositive" ? ? ? @_lessuricates #LT
    57 months ago
    wedogood_coWE DO GOOD
    @wedogood_co:
    Votre dose hebdomadaire de projets qui font du bien avec la sélection @_lessuricates : https://t.co/bruJmH16qs #economiepositive
    57 months ago
    wedogood_coWE DO GOOD
    @wedogood_co:
    Découvrez la dose hebdomadaire @_lessuricates de projets fort sympathiques qui font du bien : https://t.co/bruJmH16qs #economiepositive
    57 months ago
    Clem_CabrolClémentine Cabrol
    @Clem_Cabrol:
    #Twelcome @LearningTribes @_lessuricates merci de me suivre ? ! Au plaisir d'échanger #bestpractices ? #formation #economiepositive
    58 months ago
    TreezMovementTreez
    @TreezMovement:
    @ptitesboitesfr Voici une liste des ptites boites qui change la donne : #green #ecoresponsable #economiepositive https://t.co/FjLAcOSdTI
    59 months ago
    vertuose_ESSVertuose
    @vertuose_ESS:
    Merci @SUP_IMP où @vertuose_ESS installe ses locaux #startup #entrepreunariat #economiepositive
    59 months ago
  • Find us on Facebook

  • Tags

    agriculture alimentation art bio citoyen conférence consommation culture développement durable emploi entrepreneuriat entrepreneuriat social entreprise environnement ess featured femmes finance handicap initiative innovation interview LHFORUM2013 microcrédit mode musique partage politique pollution Positive Economy Forum recyclage responsable RSE santé social solidaire solidarité technologie transport urbanisme écologie économie économie positive énergie éthique


  • Contacts

    ecoplusTV
    16 rue de bruxelles
    75009 Paris
    contact@ecoplus.tv

  • ecoplusTV ?

    ecoplusTV est née à l'initiative du Groupe PlanetFinance et de KeskyaProductions, à l'occasion du LH Forum, le mouvement pour l'économie positive.

© ecoplusTV, webTV, économie positive et initiatives solidaires
Tweet
»
«